たよらこ

野菜を切って重ねてコトコト煮るだけの「重ね煮」と出会って一年経ちました。 重ね煮の作り方のおさらいと、今まで作ったアレンジをひとまとめにしてご紹介します。 重ね煮の作り方 準備するものは、蒸気が出ない ...

手作り味噌作りに挑戦することになり、悩んだのが容器です。 2㎏のお味噌を作るとき、容器はぴったり2㎏でいいの？ プラスチック製、陶器製、琺瑯製と色々あるけれど、どれを選んだらいいんだろう。 &nbsp ...

こんにちは、たよらこです。 マーガリンをそろそろ卒業したいと思いつつ、手放せない💦というかたはいませんか。   わたしは最近パンを食べる頻度が減っていて、マーガリンはここ数年 ...

ドライフルーツを作りたいと思って、ドライフルーツメーカーを調べたのですが、欲しいデザインのものは10.000円越えでした。 使う頻度が高いかどうか分からない状態ではもったいないので、オーブンで作ってみ ...

毎年作っている梅酒。作るのも飲むのも好き♡ 梅酒作りに適している時期は5～6月です。 必要な道具、材料や手順、失敗しないコツをご紹介します。 梅酒作りに必要な道具 おすすめの瓶 使用しているのはル・パ ...

庭をリセットするとき、土壌改良とともに点穴を設置してもらいました。 点穴（てんけつ）とは 空気や水の通り道。 呼吸ができない土は硬くなり、植物が育ちにくく保水もできなくなっていきます。 リセット前の庭 ...

家を建てて15年経ち、ミサワホームから点検のお知らせが来ていました。 この5年で大きく価値観が変わり、朽ちることへの恐れが薄れてきたので、もちろん必要なメンテナンスはするけれど、何年経ったからこれをや ...

フードプロセッサーで簡単に作れるチーズケーキ２種類をご紹介します。 さつまいもチーズケーキ さつまいもを入れるので腹持ちがよくてボリューミー。 そしてお芋の甘さとクリームチーズが合体した美味しいケーキ ...

ここに棚がほしいとか、この板を切りたいなどちょっとしたことが自分でできたらいいな…。 そう思って調べるうちに出会った高儀 EARTH MAN マルチツール。 だけど、ユニットが多すぎてどれを買えば分か ...

合皮レザー製のソファがボロボロになっていました。 汚らしいので、ベッドカバーをかけてしのいでいたのですが それも限界に💦 かと言って捨てるのももったいないなぁと悩んで、巻いていた布をタ ...