たよらこ

家を建てて15年経ち、庭をリセットしました。草を捨てずに活用して、土をふかふかにする実験中です。循環する庭や暮らしについて綴っていきます。

庭のリセット!かかった費用と時間

庭のリセット投稿をする中で《わが家もリセットしたいと思っているけれど、どれくらいの費用がかかるんだろう》というコメントやメッセージをいただくことが増えました。 施工会社によって、庭の広さや状況によって ...

春菊をフードプロセッサーに

春菊ジェノベーゼの青臭さ、挽回レシピ

2024/6/21  

春菊がたくさん収穫できたので、ジェノベーゼを作ったのですが青臭くてマズかった。 でも、美味しく食べられる組み合わせを見つけました! まずはソースの作り方からご紹介します。 春菊ソースの材料 作り方 全 ...

酸っぱい梅干しをねり梅にして食べる

2024/6/21  

お義母さんが毎年、梅干しを作っていてお裾分けしてくれるのですが…すんごく酸っぱいんです~! 「梅干しできたけれど、いる?」と嬉しそうに尋ねる義母を前に「いらないです」ってさすがに言えない。 夫も「いら ...

脂質の低いアイスを選ぶコツ

2024/7/1  

膵炎のため、脂質制限が続いた息子の中学時代。 アイス=脂質が高いと思い込みがちだけれど、脂質の低いアイスもありますよ! アイスメーカーの売れ筋商品の脂質を見る ロングランで愛されているアイスの脂質をメ ...

Panasonicスライスカッターとおろし・とろろカッターレビュー

2024/6/21  

フードプロセッサーのスライス・千切りカッターはPanasonicのフードプロセッサーの別売り付属品です。 スライスカッターを使って、きゅうりの千切りをしてみます。 スライスカッターを使ってきゅうりの千 ...

パナソニック フードプロセッサーでうどん作りレシピ

2024/6/21  

足でふみふみとか、力を入れてコネコネもなく、生地作りのほとんどをフードプロセッサー任せにしちゃう手抜きうどんです! 生地を作るのにかかる時間は10分。 伸ばして切って茹でるのに30分くらい。 午前中9 ...

庭木の水やりは毎日一時間!理由と楽できる裏技

庭木の水やり毎日一時間!? 庭をリセットして新たな木を植えたとき、植物のプロから言われた衝撃の言葉。 水やりが必要な理由も教えてくれました。 地植えなら水やりしなくていいって思っていましたǴ ...

剪定の失敗!庭木はどこで切ったらいい?

庭を15年作ってきたけれど、木の剪定方法が分からないままでした。 プロにサポートしてもらって庭をリセットすることになり、剪定のコツも教えてもらいました。 正しい剪定のポイント こまめな剪定は不要 以前 ...

紙とホイルでできるコロネ型(ペーパーホーン)の作り方

2024/6/23  

コロネパンが作りたいけれど、型がないから作れない? 型を買わなくても紙とホイルで代用型が作れます。 1回目に焼いたときはホイルから剝がすのが少し大変だったので改良しました。 作り方をご紹介します。 使 ...

(雑草対策)自然と共存した、草取りが楽な心地いい庭へ

家を建ててから長年試行錯誤してきた庭をリセットしました。 リセットした理由や、庭のbefore&afterをご紹介します。     庭をリセットした理由 家を建てることに精 ...