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たよらこ
家を建てて15年経ち、庭をリセットしました。草を捨てずに活用して、土をふかふかにする実験中です。循環する庭や暮らしについて綴っていきます。
循環する庭と暮らし
2024/6/30
バジルがたくさん収穫できて、どう活用したらよいのか分からなくて困ったりしていませんか。 収穫時期を逃すと葉が固くなってしまいますよね。 バジルを美味しく大量消費できるレシピをご紹介します。 生バジルピ ...
コンクリートテストピースで花壇作り テストピースとは、コンクリートを作ったときの品質管理に使う試供体のことです。 コンクリート製造会社に勤めていた父はテストピースを「ピンコロ」と呼んでいました。 色を ...
昨年から「電気代が高すぎない!?」と、慌てた人はたくさんいるのではないでしょうか。 わたしもその一人でして、昨年12月にはついに40.000円を超えちゃったんです💦 エコ給湯器交換後の ...
2024/6/23
パンを焼こうとしたら失敗してしまいました💦 あれこれ試行錯誤して何とかパンとして食べられました。 パンの生地がドロドロになった時に試してほしいことをご紹介します。 適当に焼いたら生地が ...
2024/6/23
ホームベーカリーを使って本格的なフランスパンを簡単に! スチーム機能がついているPanasonicオーブンビストロなら温度調整や時間調整もなく自動焼成してくれます。 発酵時間もいれてかかる時間は2時間 ...
2024/6/16
ブラウワー全粒粉でお世話になっている木下製粉さんから、全粒粉うどんが発売されていました。 この度ご縁をいただき、全粒粉を使ったうどんをお試しさせていただくことになりました。 全粒粉うどんとは 胚乳部分 ...
JAグループ高知が提供する農産物を販売するECサイト【とさごろ】は、「土佐の食べ頃をお届けする」というコンセプトをもとにしていて、ショウガやナス、ミョウガ、ニラといった野菜や、ゆずなどのかんきつ類、お ...
中学時代に膵炎で入退院を繰り返した息子のために、脂質の少ないお菓子を探しました。 ゼリーの脂質はほとんどのものがゼロなのですが、ゼリーばかり食べていたら飽きたそうです(そりゃそうですよねὊ ...
2024/6/18
みかんが大量に・・どうする? みかんをたくさんもらって食べきれる気がしないとき、ありませんか。 みかんをあっちこっちから頂いて嬉しいものの、すぐに腐っちゃうのよね。 冷凍保存できたらいいかも♪と閃いて ...
電気給湯器からエコキュートへ交換しました。 数社の見積もりを取ってみたら、キンライサーがめちゃくちゃ安くて怪しい…と思ったものの口コミを調べてびっくりしました。 安さの理由を直接聞いたりなんかもして( ...